標準和名:ガザミ
地方名:ワタリガニ、ワタリ、カニなど。
標準和名は「ガザミ」ですが、一般的にはワタリガニという呼び名で知られています。
味噌と非常に相性が良く、蒸したワタリガニは絶品!
希少な国産の天然ワタリガニを活きたまま発送いたします。
甲羅の幅が16cm前後の小サイズです。
注意:天然のワタリガニですので、全ての個体にカニ味噌が多く入っているとは限りません。
標準和名:ガザミ
地方名:ワタリガニ、ワタリ、カニなど。
標準和名は「ガザミ」ですが、一般的にはワタリガニという呼び名で知られています。
味噌と非常に相性が良く、蒸したワタリガニは絶品!
希少な国産の天然ワタリガニを活きたまま発送いたします。
甲羅の幅が16cm前後の小サイズです。
注意:天然のワタリガニですので、全ての個体にカニ味噌が多く入っているとは限りません。
トップ > 瀬戸内のカニ・エビ・シャコ > 渡り蟹 > 活き渡り蟹(オス)150~250g
発送時の状態 |
---|
活け |
旬 |
オスは春から秋、メスは子持ち(内子)になる冬から春が旬。 ※内子が入ってない場合があります。 |
食べ方 |
蒸し蟹、茹で蟹、鍋物、パスタ、味噌汁など。 |
消費期限 |
2日。長期保存する場合は、そのまま冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 |