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瀬戸内産 活きガザミ(メス) 150~250g

標準和名:ガザミ
地方名:ワタリガニ、ワタリ、カニなど。
標準和名は「ガザミ」ですが、一般的にはワタリガニという呼び名で知られています。
メスは冬から春にかけて生殖腺が発達し、内子(卵巣)が最高に美味しいです。
味噌と非常に相性が良く、蒸したワタリガニは絶品!
希少な国産の天然ワタリガニを活きたまま発送いたします。
甲羅の幅が16cm前後の小サイズです。

  • 瀬戸内産 活きガザミ(メス) 150~250g

  • 販売価格

    2,646円(税込)

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    活け
    オスは春から秋、メスは子持ち(内子)になる冬から春が旬。
    ※内子が入ってない場合があります。
    食べ方
    蒸し蟹、茹で蟹、鍋物、パスタ、味噌汁など。
    賞味期限
    2日。長期保存する場合は、そのまま冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。


     

     

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