標準和名：マナマコ（真海鼠)
地方名：ナマコ、、青ナマコ、アオコなど。
コリコリした食感がたまらない、コラーゲンたっぷりな冬の味覚。酢の物にして食べるのが一般的です。
生簀で活け越し、泥を吐かせたものを紫外線殺菌海水に入れて、生きたままお届けします。
マナマコは体色により、赤ナマコと青ナマコ、黒ナマコに分けられます。
関西では赤なまこの方が好まれますが、地域によって評価は異なるようです。赤なまこに比べると、青なまこは身が軟らかいです。
瀬戸内産 活き青なまこ 500g入(2～4匹) 送料無料
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発送時の状態 活けもの 旬 冬。 調理例 酢の物、茶振りなまこ、炒め物、いりこ（干しなまこ）、このわた（腸の塩辛）、このこ（卵巣の塩辛、くちこ）など。 賞味期限 冷蔵庫等（10℃以下）で保存して２日。海水ごとボウル等の容器に移した場合、4～5日。
長期保存する場合は、そのまま冷凍庫（-18℃以下）で保存して１ヶ月。
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