標準和名:マダコ (真蛸)
地方名:タコ、岩ダコなど。
明石のタコで有名な瀬戸内産のタコです。
『立って歩く』と言われるほど脚が太く身が締まっています。
歯ごたえと旨味に定評がある“瀬戸内物”のタコを発送直前に活〆にしてお届けします。
銀行振込、郵便振替を選択されるお客様は、ご注文日から5日以内にご入金がない場合、自動的にキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。
また、【土曜日は商品発送を行っておりません】ので、あらかじめご了承ください。
標準和名:マダコ (真蛸)
地方名:タコ、岩ダコなど。
明石のタコで有名な瀬戸内産のタコです。
『立って歩く』と言われるほど脚が太く身が締まっています。
歯ごたえと旨味に定評がある“瀬戸内物”のタコを発送直前に活〆にしてお届けします。
銀行振込、郵便振替を選択されるお客様は、ご注文日から5日以内にご入金がない場合、自動的にキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。
また、【土曜日は商品発送を行っておりません】ので、あらかじめご了承ください。
トップ > 瀬戸内のタコ・イカ・ナマコ > 真だこ(たこ) > 真だこ1.5kg前後
発送時の状態 |
---|
活〆 |
旬 |
通年で獲れますが、秋~春に味が良くなります。 |
調理例 |
刺身、やわらか煮、タコ飯など。また、酢の物やおでんと相性が良いです。 噛むほどに美味が増します。 |
消費期限 |
生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2日。 長期保存する場合は、そのまま冷凍庫(-18℃以下)で保存して1ヶ月。 |