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瀬戸内産 いいだこ 1kg入

標準和名:イイダコ(飯蛸)
地方名:コモチダコ・イシダコ
小型のタコです。卵が米粒のように見えることから、飯ダコという名が付きました。
冬場の卵を持ったイイダコは「いい持ち」と呼ばれます。これが極めて美味。
※「いい持ち」の時期でも雌雄を一緒に入れますので、子持ちのみを送ることは出来ません。ご了承ください。

  • 瀬戸内産 いいだこ 1kg入

  • 販売価格

    2,700円(税込)

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    発送時の状態
    氷〆
    卵巣が発達する秋から冬。 ※時季がずれる年もあります。
    調理例
    唐揚げ、フライ、おでんなど。甘辛く煮付けるのが一番おすすめです。
    賞味期限
    冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2日。
    長期保存する場合は、そのまま冷凍庫 (-18℃以下)で保存して1ヶ月。


     

     

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