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瀬戸内産　天然あこう(キジハタ)　1kg前後

標準和名：キジハタ (雉羽太)
地方名：アコウ（アコオ）、ヨネズ、アカミズ、アカアラなど。
標準和名はキジハタ。関西では「アコウ」と呼ばれる超高級魚です。
上品な味わいでとても美味しい白身の魚ですが、漁獲量が少なく、高級料亭以外ではなかなか口にする機会がありません。

※こちらの商品は日時指定不可となります。ご予約いただいたお客様には、仕入れ次第連絡させていただきます。

  • 瀬戸内産　天然あこう(キジハタ)　1kg前後

  • 販売価格

    10,800円（税込）

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    発送時の状態
    活〆
    旬
    夏。
    調理例
    刺身、煮付け、鍋物など。
    賞味期限
    生食の場合、１日。加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して２、３日。出来るだけお早めにお召し上がりください。

     

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